نقطع الكنافة ونكسرها نخلطها ونعجنها مع الزبدة نقسمها نصفين

نضع النصف الاول ثم نخلط الجبنه والقشطة مع بعض ونضعها عليه. ثم نضع الفستق والهيل والسكر. ثم نضع النصف الثاني.

ثم نتركها بالفرن حتى تحمر من اسفل ومن اعلى.

ثم نخرجها ونتركها بالثلاجة حتى تبرد.

ثم نقدمها وبالعافية.