إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم اخلطي الدقيق مع السكر والملح، ثم أضف الماء تدريجيًا واعجن حتى تتكون عجينة ناعمة.
- 2
غط العجينة واتركها ترتاح 30 دقيقة. افرد العجينة بالنشابه حتى تصبح رقيقة
- 3
اخلط الزبدة مع السمن وادهن بها سطح العجينة بالكامل.
- 4
لف العجينة رول، ثم قطّعها إلى 7 أو 8 قطع متساوية.
- 5
اهم حاجه في الفطير الطاسه أن تسيبي يرتاح وحيبقاه تحفه
- 6
غط القطع واتركها ترتاح 15 دقيقة.
- 7
افرد كل قطعة قليلًا، ثم اطهها في طاسة ساخنة مدهونة سمنه مش زبدة الزبدة حتتحرق واطهيها حتى تحمر من الجانبين. على نار هادئة ونغطي الطاسه ممكن نرش عليها سكر بودرة أو تاكليها مع العسل أو الجبنة
النصائح
يمكن دهن الوجه بالسمن أثناء الطهي للحصول على لون ذهبي جميل.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25404119
التعليقات