Csicseriborsós uborkasaláta

Name: Csicseriborsós uborkasaláta
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db kígyóuborka; 100 g csicseriborsó (1/2 konzerv); 1 db közepes lilahagyma; 1 db kisebb sárgarépa; ízlés szerint cukor só és ecet; 2 ek olívaolaj; 1-2 csipet fokhagymapor; ízlés szerint friss petrezselyem, kapor, snidling; 100 g Feta sajt

Ani Kövesdi @Ani518

Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Finom önmagában is, de frissensültekhez is remek választás.

Olvass tovább

Csicseriborsós uborkasaláta

Ani Kövesdi @Ani518

Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Finom önmagában is, de frissensültekhez is remek választás.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

2 adag

1 db kígyóuborka
100 gcsicseriborsó (1/2 konzerv)
1 dbközepes lilahagyma
1 dbkisebb sárgarépa
ízlés szerintcukor só és ecet
2 ekolívaolaj
1-2 csipetfokhagymapor
ízlés szerintfriss petrezselyem, kapor, snidling
100 gFeta sajt

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

Az uborkát meghámozom, legyalulom, a finomra szeletelt hagymával lesózom. Kis ideig állni hagyom, majd kinyomom belőle a képződött levet. Összekeveren a leöblített, lecsepegtetett csicseriborsóval, a lereszelt sárgarépával, és a többi hozzávalóval. Beízesítem, és minimum 1 órára hűtőbe teszem. Jó étvágyat kívánok❣️

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Ani Kövesdi @Ani518

Közzétéve: 2026. február 13., péntek, 19:51

Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Igazából a sütés-főzés nem a hobbym, csak a szeretteimet igyekszem jól tartani. 😉De ez csak részben igaz.A sütés-főzés szeretetét az Apukám ültette a szívembe. 12 éves voltam, amikor az ő irányításával az első ételt elkészítettem. Az Anyukám nem nagyon engedett maga mellett lábatlankodni, inkább önállóságra szoktatott és hagyott főzni.A szüleim a mennybe mentek, szép és számomra örömet adó örökségemet osztom itt meg veletek.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek