بسبوسة بالقشطة
حلويات لذيذة بالقشطة وجوز الهند
الخطوات
- 1
في وعاء عميق نخلط البيض مع السكر والفانيلا حتى يذوب السكر
- 2
نضيف الزيت واللبن للمزيج ونخلط
- 3
ثم نضيف السميد وجوز الهند والبيكينغ باودر للخليط
- 4
في فرن محمى مسبقا من تحت على درجة حرارة ٢٠٠ نضع نصف الخليط حتى تصبح اطرافه ذهبية اللون
- 5
نخرجه من الفرن ونضع طبقة القشطة وفوقها بقية الخليط مع تشغيل الفرن من الاعلى والاسفل ونعيده للفرن حتى الاستواء ممكن ياخذ وقت من ٢٥/٣٠ دقيقة
- 6
بعد اخراجه من الفرن نضع القطر البارد ويوضع بالبراد لمدة اقلها ساعة ثم يصبح جاهز للتقديم وصحة وهنا
- 7
طريقة القشطة: على البارد نضيف الحليب والنشا والسمر ونخلطها ثم نضعها على النار المتوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام ونضيف القشطة ونحرك حتى تتمازج المكونات
- 8
طريقة القطر: نضع السكر والماء على النار المتوسطة نتركها حتى تغلي نضيف عصرة الليمون ثم نتركها تغلي سويا لمدة ٥ دقائق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات