عجينة القطايف ولا أسهل
فؤاد الطحان @Fouad1966
القطايف من الحلويات المشهورة في رمضان تنعاد عالجميع بالعافية وبركة
عجينة القطايف ولا أسهل
القطايف من الحلويات المشهورة في رمضان تنعاد عالجميع بالعافية وبركة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلطي الطحين المنخول مع السميد والسكر والبيكنج بودر ورشة الملح في وعاء.
- 2
أضيفي الماء الدافئ تدريجياً وامزجي بمضرب اليد حتى تتجانس المكونات.
- 3
صفي العجينة بمصفاة ناعمة لتحصلي على قوام سلس وخالٍ من التكتلات.
- 4
غطي الوعاء واتركي العجينة تتخمر 30 دقيقة في مكان دافئ.
- 5
سخني مقلاة غير لاصقة واسكبي مقدار مغرفة صغيرة لكل قطعة قطايف.
- 6
اتركيها حتى تظهر الفقاعات وتجف السطح، ثم ارفعيها من المقلاة.
- 7
تغطي القطايف حتى لا تنشف وحشوها بقشطة او جوز او قطايف عصافيري موجودة بوصفاتي ورمضان كريم وبالعافية
النصائح
يمكنك إضافة قليل من ماء الزهر للحصول على نكهة مميزة.
الكوكسناب
وصفات سهلة جربوها ولا اسهل بعض من هوايتي وخبراتي وفنون الطبخA certificate of Professional Master's in Restaurant's & Hotel's Managementint.bells.co@
اقرأ المزيد... من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25419165
التعليقات