اغسل التفاح جيدًا وعرّضه لملعقة كبيرة من الخل الأبيض لتعقيمه.

قشّر التفاح فقط دون تقطيع، وضعه في محلول ماء مع عصير نصف حبة ليمون حتى لا يتغير لونه.

في قدر، ضع السكر والماء وشريحة الليمون وعود القرفة ونجمة الأرض وملعقة العسل وامزج جيدًا.

ضع القدر على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.

أضف حبات التفاح الكاملة المصفّاة إلى السيرو المغلي.

انزع الرغوة التي تتشكل على الوجه وقلّب التفاح برفق كل فترة.

اترك التفاح يغلي حوالى 15دقيقة فقط، حتى يصبح نصف طري ويبقى متماسكًا بلون ذهبي جميل.

أطفئ النار واترك التفاح يبرد تمامًا في السيرو.

ضع حبات التفاح(حسب الحاجة) في علب وأضف كمية من السيرو، ثم احفظها في المجمد ❄لحين الإستخدام 😘

ملاحظة: كنت فصصت حبة نجمة ⭐الارض وقسمت عود القرفة لي طابو في السيرو ووزعتهم على علب التفاح وتقدري تستغناي عليها فقط للنكه