A hagymákkal indítottam, vagyis felszeleteltem és kevés olívaolajon párolni kezdtem. Ezután szép sorban kerültek bele a fagyasztott zöldségek.Még fagyott állapotban kerültek serpenyőbe, s időnként meg kavargatva párolódtak.

Legutoljára felbontottam egy kis doboz gombát, leöntöttem a levét és azt is hozzá adtam. Került még bele fagyasztott zeller zöld, és néhány spenót levél is. Kevés só és őrölt feketebors.

Mire ezekkel elkészültem, a tészta is kifőtt egy fazék sós vízben. Leszűrtem, s egy tálban várta a párolt zöldségeket. Hamar egyesültek is a tálban. Nem adtam hozzá egyéb fűszereket, hagytam, hogy a párolt zöldségek íze érvényesülhessen ebben az ételben, amelyet tálalás előtt egy kevés olívaolajjal még meglocsoltam.