نحضر الطبقة الأولى نضع الحليب عالبارد نضيف السكر والكاسترد مع الكاكاو نرفعها على النار حتى يثقل الخليط نصب الطبقة الأولى بالكاسات ثم نحضر الطبقة الثانية نضيف في كسرولة ظرف جيلو ونص كوب ماء واللبن والنشا وقطع الفراولة الصغيرة نرفعه على النار ونحرك حتى يجمد ويتماسك الخليط ثم نضيف الكاسات الطبقة الثانية

نتركها بالبراد حتى تجمد وتبرد ثم نحضر الطبقة الثالثة من الجيلو كوب ماء حار مع ظرف الجيلو نذوبه تماما ونصبها بالكاسات اخر طبقة نضعها بالثلاجة اتجمد وتبرد نزينها بالكريمة والفراولة