تشي كفته باسهل طريقة

Name: تشي كفته باسهل طريقة
Yield: ٥ أشخاص
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 1 كوب برغل ناعم أسمر; 1/2 كوب ماء مغلي; 1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة; 1 ملعقة كبيرة دبس بندورة أو صلصة طماطم; 1 حبة بندورة وسط مبروشة بدون قشر; 0.25 كوب زيت زيتون; 0.25 كوب دبس رمان; 1 حبة عصير ليمونة متوسطة; حسب الرغبة ملح; حسب الرغبة فلفل أسود; حسب الرغبة كمون; حسب الرغبة بابريكا حارة; حسب الرغبة بابريكا باردة; حسب الرغبة ثوم بودرة; حسب الرغبة بصل بودرة; ملعقه كبيرة سماق; للتقديم أوراق خس

Amo0osh 🇵🇸❤🇦🇿 @Amo0osh

Azərbaycan

التشي كفته من الأطباق التركية المشهورة ليها طرق كثيره لكن عملت اسهل طريقة وتناسب المكونات اللي عندي
#لمسات_رمضان

اقرأ المزيد...

تشي كفته باسهل طريقة

Amo0osh 🇵🇸❤🇦🇿 @Amo0osh

تم الحفظ

المكوّنات

نص ساعه تقريبا

٥ أشخاص

1 كوببرغل ناعم أسمر
1/2 كوبماء مغلي
1 ملعقة كبيرةدبس فليفلة
1 ملعقة كبيرةدبس بندورة أو صلصة طماطم
1 حبةبندورة وسط مبروشة بدون قشر
0.25 كوبزيت زيتون
0.25 كوبدبس رمان
1 حبةعصير ليمونة متوسطة
حسب الرغبة ملح
حسب الرغبة فلفل أسود
حسب الرغبة كمون
حسب الرغبة بابريكا حارة
حسب الرغبة بابريكا باردة
حسب الرغبة ثوم بودرة
حسب الرغبة بصل بودرة
ملعقه كبيرةسماق
للتقديم أوراق خس

تم الحفظ

الخطوات

نص ساعه تقريبا

1

انقع البرغل بالماء المغلي وغطيه لمدة 30 دقيقة حتى يتشرب الماء.
2

بعدها أضيف جميع المكونات المذكورة في الاعلى إلى البرغل.
3

اعجن المكونات مع البرغل جيدًا باليد حتى يتماسك (يمكن استخدام الكبة).
4

شكّل الخليط أصابع صغيرة باليد مع الضغط
5

نرص أوراق الخس في طبق التقديم ونضع فوقها التشي كفته.
6

ونزيّن بقطع الليمون ودبس الرمان عند التقديم، وبالعافية من المقبلات اللذيذه والشهية