Млинці, які завжди вдаються 🥞

Name: Млинці, які завжди вдаються 🥞
Yield: приблизно 13-15шт
Cuisine: України
Ingredients: 🥤 0,5 л газованої води; 🥣 220г борошна; 🥚 3 шт. . яєць; 🥄 2 ст. л майонезу; 🍬 1 ст. л. (25 г) цукру (для солодких - +1 ст. л.); 🧂 дрібка солі; 🛢 2 ст. л. олії; 🌼 ванільний цукор — за бажанням

Надія Кириленко @cook_38292436

#масниця

Ніжні, еластичні й зовсім не рвуться — ці млинці на газованій воді з майонезом стають улюбленими з першої сковороди. Ідеальні і для сніданку, і для фарширування — солодкого чи солоного.

#млинці #домашнірецепти #млинціназавжди #сніданоквдома #рецептмлинців #

#масниця

#млинці #домашнірецепти #млинціназавжди #сніданоквдома #рецептмлинців #

Млинці, які завжди вдаються 🥞

Надія Кириленко @cook_38292436

#масниця

#млинці #домашнірецепти #млинціназавжди #сніданоквдома #рецептмлинців #

#масниця

#млинці #домашнірецепти #млинціназавжди #сніданоквдома #рецептмлинців #

Збережено

Інгредієнти

50 -60 хв

приблизно 13-15шт

🥤 0,5 л газованої води
🥣 220г борошна
🥚 3 шт. . яєць
🥄 2 ст. л майонезу
🍬 1 ст. л. (25 г) цукру (для солодких - +1 ст. л.)
🧂 дрібка солі
🛢 2 ст. л. олії
🌼 ванільний цукор — за бажанням

Збережено

Кроки

50 -60 хв

1

У глибоку миску розбийте яйця, додайте майонез, цукор і сіль.
2

Вінчиком спокійно збийте до однорідної, кремової маси — без грудочок.
3

Влийте теплу газовану воду, обережно перемішайте.
4

Поступово всипайте борошно, замішуючи гладке тісто.
5

Додайте олію, ще раз перемішайте.
6

Залиште тісто на 15–20 хвилин — це важливо для еластичності.
7

Розігрійте сковороду, злегка змастіть олією.
8

Смажте млинці по 1–2 хв. з кожного боку до рум’яності.
9

✨ Результат: млинці легко перевертаються, не рвуться й залишаються м’якими навіть після охолодження. Ідеальні для будь-яких начинок!
Смачного Вам!