نغسل البرتقال جيداً

نبشر البرتقال فقط الطبقة البرتقالية ونخلطه مع السكر

نقشر البرتقال ونقطعه ونضعه في قدر مع نصف لتر ماء ليطهى مدة عشر دقائق

نميكسي حتى نتحصل على خليط سائل

نضيف خليط السكر ومبشور البرتقال والماء

نصفي الخليط ونتركه يبرد