شوربة خضار

Name: شوربة خضار
Yield: 8 أشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 1 بصل; 1 كوسة; 2 بطاطا; 2 جزر; 2 سن ثوم; 1 فلفل اخضر; 2 طماطم; ½ ملعقة طماطم مصبرة; ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة كركم; ملعقة تابل; 1 ورق الغار; 1/4 ملعقة فلفل اسود; 1/4 ملعقة زنجبيل; ½ كوب عدس احمر; 1 لتر ماء

Milisa Mimi @cook_26556774

Algeria 🇩🇿

الخضروات معروفة انها مفيدة لجسم الانسان وخاصتا اذا تجمعت مع بعض فوائد عظيمة
#لمسات_رمضان

اقرأ المزيد...

شوربة خضار

Milisa Mimi @cook_26556774

Algeria 🇩🇿

الخضروات معروفة انها مفيدة لجسم الانسان وخاصتا اذا تجمعت مع بعض فوائد عظيمة
#لمسات_رمضان

تم الحفظ

المكوّنات

30د

8 أشخاص

1بصل
1كوسة
2بطاطا
2جزر
2 سنثوم
1فلفل اخضر
2طماطم
½ ملعقةطماطم مصبرة
ملعقة صغيرةملح
1/2 ملعقة صغيرةكركم
ملعقةتابل
1ورق الغار
1/4 ملعقةفلفل اسود
1/4 ملعقةزنجبيل
½ كوبعدس احمر
1 لترماء

تم الحفظ

الخطوات

30د

1

نغسل الخضار جيدا ونقطعهم
2

نضع البصل في القدر مع قليل من الزيت نتركه قليلا ونضيف الخضروات بالتدريج مع التحريك
3

نضع الطماطم المصبرة مع التوابل ونتركها على النار
4

نضيف العدس الأحمر
5

نضيف الفلفل الأخضر ونضع الماء
6

نتركها تطهى ثم نخرج الفلفل الأخضر والرند وخلطها بالخلاط الكهربائي نضيف الثوم في الأخير وشهية طيبة