في مقلاه نضع صدر الدجاج ونضيف عليه التوابل كركم فلفل الاسود كمون وعكري

نتركهم يتقلاو حتى يطيب الصدر ويكون طبعاً مرعي

بعد ما طابت ملعقه فرماج (جبنة) وثلاث بيضات وندخلهم في المول ونخليهم ينشفوا في الفرن

والطبقه الثانية نضيف فرماج (جبنة) بيض ونخليهم ينشفوا في الفرن ونشعل عليهم الفوقني

بعد ما يذبح للبصل نضيف القرفة والعكري زعفران زنجبيل وكمون فلفل اسود نقليهم نتركهم وبعدين نمرق بالماء نغسل الزيتون مليح ونضيفه الى المرقف

💕وبصحه والهناء 💕