आंवले की चटनी

Name: आंवले की चटनी
Yield: 5,6 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 बड़ी कटोरी कटा आंवला; 7,8 हरी मिर्च; 1 1/2 "अदरक; 1 चम्मच जीरा; 1/2 छोटा चम्मच हींग; 1/2 चम्मच काला नमक; स्वादानुसार सफेद नमक; 1/2 चम्मच चीनी; 1 बंच हरा धनिया; 1 कटोरी पुदीना पत्ती

Priti Mehrotra @Priti0707

#CAS
#Week3
अब विंटर्स खत्म हो रहे है और आंवले भी जाने वाले है इसलिए इसकी खट्टी मीठी चटनी बनाई जो स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी है।
#बाय बाय विंटर

आंवले की चटनी

Priti Mehrotra @Priti0707

सामग्री

15 मिनट

5,6 सर्विंग

1बड़ी कटोरी कटा आंवला
7,8हरी मिर्च
1 1/2"अदरक
1 चम्मचजीरा
1/2 छोटा चम्मचहींग
1/2 चम्मचकाला नमक
स्वादानुसारसफेद नमक
1/2 चम्मचचीनी
1बंच हरा धनिया
1 कटोरीपुदीना पत्ती

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

आंवले को धोकर छोटे पीस में काटें। जार में अदरक हरी मिर्च और हींग जीरा डालें।
2

दोनों नमक और चीनी डालें। धनिया पुदीना धोकर डालें।कटा आंवला डाले और 2 चम्मच पानी के साथ बारीक पीसें।
3

आंवले की खट्टी मीठी और फायदेमंद चटनी रेडी है।