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ワンパン簡単☆カニカマでカニ玉あんかけ
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ワンパン簡単☆カニカマでカニ玉あんかけ-レシピのメイン写真

ワンパン簡単☆カニカマでカニ玉あんかけ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

ご飯に乗せて天津飯風にしても美味しい☆
簡単なカニ玉!☆

調味料は多めだけど、材料は少ないので、
玉子とカニカマ、長ネギあったらすぐに出来る!♪

ワンパンで、あっという間に完成するので、「あと一品」にもオススメ☆

ご飯に乗せて天津飯風にしても美味しい☆
簡単なカニ玉!☆

調味料は多めだけど、材料は少ないので、
玉子とカニカマ、長ネギあったらすぐに出来る!♪

ワンパンで、あっという間に完成するので、「あと一品」にもオススメ☆

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ワンパン簡単☆カニカマでカニ玉あんかけ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

ご飯に乗せて天津飯風にしても美味しい☆
簡単なカニ玉!☆

調味料は多めだけど、材料は少ないので、
玉子とカニカマ、長ネギあったらすぐに出来る!♪

ワンパンで、あっという間に完成するので、「あと一品」にもオススメ☆

ご飯に乗せて天津飯風にしても美味しい☆
簡単なカニ玉!☆

調味料は多めだけど、材料は少ないので、
玉子とカニカマ、長ネギあったらすぐに出来る!♪

ワンパンで、あっという間に完成するので、「あと一品」にもオススメ☆

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材料

2人分
  1. 玉子 3個
  2. カニカマ 5本
  3. 長ネギ 1/4本
  4. 塩コショウ 少々
  5. 酒 小さじ2
  6. ごま油 適量
  7. 刻み青ネギ 適量
  8. <あんかけ>
  9. 水 100cc
  10. 醤油 小さじ2
  11. 酢 小さじ2
  12. 鶏ガラだし 小さじ1
  13. 砂糖 大さじ1
  14. みりん 小さじ1
  15. 擦りおろしショウガ 1かけ分
  16. 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    カニカマはほぐし、長ネギは薄切りにし、溶き玉子と塩コショウ、酒と一緒に混ぜ合わせる。

    • ワンパン簡単☆カニカマでカニ玉あんかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を引き、①を入れ混ぜながら、丸くまとめて少し半熟状で火を止める。

    • ワンパン簡単☆カニカマでカニ玉あんかけ作り方2写真
  3. 3

    玉子を器に滑らせて移し、空いたフライパンに混ぜ合わせた<あんかけ>を入れる。

    • ワンパン簡単☆カニカマでカニ玉あんかけ作り方3写真
    • ワンパン簡単☆カニカマでカニ玉あんかけ作り方3写真
  4. 4

    火にかけて混ぜ、とろみが出てきたら玉子に掛けて、ネギを散らして出来上がり!

    • ワンパン簡単☆カニカマでカニ玉あんかけ作り方4写真
    • ワンパン簡単☆カニカマでカニ玉あんかけ作り方4写真

コツ・ポイント

ショウガはチューブでOK(小さじ2くらい)
小さめのフライパンを使ってください。

フライパンで玉子を混ぜる時はヘラなどで、大きく2〜3回かき混ぜます。

玉子の上部が半熟すぎたら、蓋をしてください。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2026/02/27 03:54に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25442415
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