مطلوع رمضان
#لمسات_رمضان هذيان مطلوع برا مكسور في تقاليد الجزائرية في رمضان نخبزو الكسرة منشروش الخبز تا على البرا وكاين انواع من المطلوع
مطلوع رمضان
#لمسات_رمضان هذيان مطلوع برا مكسور في تقاليد الجزائرية في رمضان نخبزو الكسرة منشروش الخبز تا على البرا وكاين انواع من المطلوع
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نجيب قصعة او علبة كبيرة ونسع فيها الدقيق السميد مع سكر والخميرة والماء ونخلط ببرا مكسور حوالى 3 دقيقة ونغطيها حوالى 10دثم
- 2
ثم نزيدلها زيت والملح ونزي الفرينة تدريجيا حتىتتلم العجينة وتكون مرخوفة طرية وملساء ونخلطخا بالاصابع من تحت لفوق ثم نغطيها واتركها تختم حوالى 20د ونرجع نهبطلها الخمور حوالى دقيقتين ونزيد نغطيها ونخليها حوالى نص ساعة ونعاد نرجع نعجنها خفيفمتعبش خلاص ثم نقسمها على 6قرصات صغار شوي ونقرصهم واتركهم يتحمر حوالى 10 دقائق ثم نطيبهم في طاجين خاص بلمطلوع
- 3
تقدري طيبيهم في الفرن
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات