Miso leves sült pok choi-al és tofuval

Name: Miso leves sült pok choi-al és tofuval
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 evőkanál miso paszta; 1 db pok choi; 200 g füstölt tofu; 1 l víz; 1 szál újhagyma; 1 evőkanál szezámolaj; 1 evőkanál sötét szójaszósz; 20 g mungóbabcsíra; 1 lap algalap (szusi nori)

Debreceni Sanyi @debreceni_sanyi9400

Sopron

A klasszikus miso leves egy kevés sült pok choi-al feldobva

Olvass tovább

Miso leves sült pok choi-al és tofuval

Debreceni Sanyi @debreceni_sanyi9400

Sopron

A klasszikus miso leves egy kevés sült pok choi-al feldobva

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

4 evőkanálmiso paszta
1 dbpok choi
200 gfüstölt tofu
1 lvíz
1 szálújhagyma
1 evőkanálszezámolaj
1 evőkanálsötét szójaszósz
20 gmungóbabcsíra
1 lapalgalap (szusi nori)

Mentve

Elkészítés

1

A pok choit hosszában négybevágjuk, kevés szezámolajon serpenyőben átsütjük.
2

A füstölt tofut felkockázzuk. Serpenyőben átpirítjuk
3

Vizet felforralunk, majd a tűzről levéve elkeverjük benne a miso pasztát, a sötét szójaszószt és a darabokra tépkedett, vágott algalapot
4

Hozzáadjuk a sült pok choit, a tofut, és a karikára vágott újhagymát. A forró lével leöntve pár percig állni hagyjuk. Ízles szerint sózzuk
5

Csírával megszórva tálaljuk.