कलरफुल पूरी colourful Puri
ये कलरफुल पूरी खाने में भी अच्छी है और हेल्थ के लिए भी अच्छी है। होली के अवसर पर पालक बीटरूट का उपयोग कर बनाया है। जो बच्चे सब्जी में पालक या बीट नहीं खाते उसे ये आसानी से खीला सकते हैं।
#CAS
#week4
#होली_के_स्वाद
#कलरफुल_पूरी
#colourfulpuri
कलरफुल पूरी colourful Puri
ये कलरफुल पूरी खाने में भी अच्छी है और हेल्थ के लिए भी अच्छी है। होली के अवसर पर पालक बीटरूट का उपयोग कर बनाया है। जो बच्चे सब्जी में पालक या बीट नहीं खाते उसे ये आसानी से खीला सकते हैं।
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गेहूं का आटा छान लें और फिर इसमें अजावयन और नमक मिलाकर 3 भागों में बांट लें। एक भाग में हल्दी पाउडर मिलाएं, दूसरे में पालक प्यूरी और तीसरे में बीटरूट का जूस मिलाकर आवश्यकता अनुसार पानी मिलाकर तीनों आटा अलग अलग गूंथ लें। अब इसे ढककर रखें।
- 2
अब तीनों आटा कुछ लोई बनाकर एक बड़ी आकार की पूरी बना लें।
- 3
अब तीनों पूरी को एक के ऊपर एक करके रखें और गोल गोल घुमाते हुए रोल बना लें। अब इसको चाकू से छोटी छोटी लोई कटा ले।
- 4
अब सभी पूरी को बेल कर रखें।
- 5
फिर कढ़ाई में तेल गरम करें और इसमें पूरी को दोनों तरफ से सुनरह होने तक तलें।
- 6
गर्म गरम कलरफुल टेस्टी हेल्दी पूरी तैयार है इसे आलू मटर टमाटर की सब्जी के साथ परोसें।
- 7
होली में बनाएं ये कलरफुल पूरी खायें और सभी को खिलाएं।
- 8
होली की शुभकामनाएं 🩵💜💜🧡💛💚💙
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