Cenil
Nostalgia makan jajan pasar yang satu ini. Karena memang sudah lama sekali gak makan. Terakhir dulu pas sekolah blusukan kepasar jajan cenil bareng temen-temen hihihi. Jadi coba bikin sendiri. Gampang tapi memang kudu sabar karena proses pembentukannya satu persatu dipilin menggunakan kedua tangan. Dan cenil saya sajikan tidak menggunakan saus gula merah melainkan Kental Manis Cap Enaak sehingga rasanya tak hanya gurih namun juga lebih creamy dan milky.
SC : @cook_2626288
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_Dienaakinaja
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CoboyxKentalManisEnaak
#CookpadCommunity_Surabaya
Cenil
Nostalgia makan jajan pasar yang satu ini. Karena memang sudah lama sekali gak makan. Terakhir dulu pas sekolah blusukan kepasar jajan cenil bareng temen-temen hihihi. Jadi coba bikin sendiri. Gampang tapi memang kudu sabar karena proses pembentukannya satu persatu dipilin menggunakan kedua tangan. Dan cenil saya sajikan tidak menggunakan saus gula merah melainkan Kental Manis Cap Enaak sehingga rasanya tak hanya gurih namun juga lebih creamy dan milky.
SC : @cook_2626288
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_Dienaakinaja
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CoboyxKentalManisEnaak
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut 5-7 menit. Sisihkan.
- 2
Masak 25 gram tepung tapioka bersama air hingga teksturnya seperti lem. Biarkan hingga hangat.
- 3
Tambahkan sisa tepung, uleni hingga tercampur rata.
- 4
Tambahkan pewarna, uleni lagi sampai rata.
- 5
Baluri tangan dengan tepung tapioka. Ambil sedikit adonan lalu bentuk menggunakan kedua tangan.
- 6
Didihkan air. Setelah mendidih, masak adonan cenil hingga matang.
- 7
Setelah matang, baluri cenil dengan kelapa parut. Tata dipiring kemudian tambahkan Kental Manis Cap Enaak lalu sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar