मटर गाजर मसाला पुलाव
मटर गाजर मसाला पुलाव एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भारतीय व्यंजन है, जो चावल, मटर, गाजर, और मसालों से बनाया जाता है आप इस पुलाव को एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन के रूप में परोस सकते हैं
#CA2026
#Week1
#चावल_है_खास
#मटर_गाजर_मसाला_पुलाव
मटर गाजर मसाला पुलाव
मटर गाजर मसाला पुलाव एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भारतीय व्यंजन है, जो चावल, मटर, गाजर, और मसालों से बनाया जाता है आप इस पुलाव को एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन के रूप में परोस सकते हैं
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सामग्री को निकाल ले अब पानी गरम करे और उसमें मटर डाले दो उबाल आने तक पकाए फिर मटर मैसे पानी निकाल ले
- 2
अब चावल में आलू को लंबा काट कर डाले ओर पानी से अच्छे से धो ले
- 3
अब चावल में मिल्क डाले ओर मिक्स करें फिर उसमें नमक और घी डाले फिर पुलाव मसाला डाले
- 4
अब उसमें तेज पत्ता डाले ओर मिक्स करके कुकर में 3 सीटी लगाए
- 5
अब चावल को एक प्लेट में निकाल ले अब प्याज,गाजर ओर हरी मिर्च को काट ले अब एक कड़ाई में घी ओर ऑयल गरम करे
- 6
अब उसमें राई ओर जीरा डाले
- 7
अब उसमें तेज पत्ता डाले अब प्याज ओर हरी मिर्च डाले ओर सोते करे
- 8
अब अच्छे से सोते हो जाए तब उसमें गाजर डाले ओर मिक्स करें
- 9
अब अच्छे से सोते हो जाए तब उसमें हींग,नमक ओर हल्दी पाउडर डाले
- 10
अब उसमें बॉयल मटर डाले ओर मिक्स करें अब राइस डाले
- 11
अब अच्छे से मिक्स करें और अगर नमक कम लगे तो ही नमक डाले मैने डाला है फिर नींबू का रस डाले ओर अच्छे से मिक्स करें हमारा मटर गाजर मसाला पुलाव रेडी है सर्व करने के लिए
- 12
पुलाव को आप दही,बटर मिल्क या तो मीठी कढ़ी के साथ सर्व कर सकते है
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