نضع بالخلاط كل المقادير ماعدا القشطة والقطر ونخفقهم جيدا ونتركهم ربع ساعة ترتاح

نحضر القشطة ومممكن ايضا خلطة مكسرات جوز وقرفة وجوج هند وقرفة وملعقة قطر قطايفة عصافيري ومحشي

نضع مقلاة عالنار نحميها جيداً ونصب القطايف ثواني تظهر الفقاعات ويختفيلو العجين الابيض نرفعها بالمشحاف نجمعها بصينية طرية رخفة

بعضها بالمكسرات للقلي وبالقشطة وبعدها نطويها على شكل قمع ونعبأها ملعقة صغيرة قشطة ونرصها بصحن التقديم

ثم نز ينه بالفستق الحلبي وجنبه زبدية صغيرة قطر محضرة للقطايف ويالذيذ يارايق🤗😋👍🏼🥰🌹