Es mambo susu
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum
Pecinta es mambo yuuk merapat, jd ingat masa2 sekolah dulu ya.. Jajanan ini pernah jd favorit apalagi saat pulang sekolah cuaca lg panas, uuh segar sekali rasanya.. Sstt..Tau ga cara bikin es ini lebih creamy dan milky cuma tinggal nambahin Kental Manis Cap Enaak lo di bahannya.. Yuuk mari bikin🥰
Es mambo umumnya dianggap berasal dari daerah Jawa Barat. Es tradisional ini dikenal sebagai jajanan legendaris yang populer di berbagai daerah, khususnya di kota-kota seperti Bogor dan Cikarang. Es mambo adalah sejenis es krim rumahan yang dikemas dalam plastik panjang, seringkali berbahan dasar susu atau buah-buahan.
(TikTok)
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_Dienaakinaja
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CoboyxKentalManisEnaak
#CookpadCommunity_Surabaya
Es mambo susu
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum
Pecinta es mambo yuuk merapat, jd ingat masa2 sekolah dulu ya.. Jajanan ini pernah jd favorit apalagi saat pulang sekolah cuaca lg panas, uuh segar sekali rasanya.. Sstt..Tau ga cara bikin es ini lebih creamy dan milky cuma tinggal nambahin Kental Manis Cap Enaak lo di bahannya.. Yuuk mari bikin🥰
Es mambo umumnya dianggap berasal dari daerah Jawa Barat. Es tradisional ini dikenal sebagai jajanan legendaris yang populer di berbagai daerah, khususnya di kota-kota seperti Bogor dan Cikarang. Es mambo adalah sejenis es krim rumahan yang dikemas dalam plastik panjang, seringkali berbahan dasar susu atau buah-buahan.
(TikTok)
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_Dienaakinaja
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CoboyxKentalManisEnaak
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan susu UHT dan air kemudian tambahkan gula dan Kental Manis Cap Enaak.
- 2
Masak hingga mendidih, kemudian masukkan larutan tepung maizena masak kembali sambil terus di aduk hingga mendidih dan mengental, matikan api dan dinginkan.
- 3
Siapkan plastik es, lalu masukkan selai/glaze/coklat cair lalu ratakan seperti di gambar.
- 4
Tuangkan susu dalam plastik dengan bantuan corong, kemudian ikat/klip bagian ujung plastik, lakukan sampai habis, lalu bekukan dalam frezzer.
- 5
Siap dihilangkan, terlihat creamy dan milky kan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar