Awug-awug Mutiara
Awug-awug sagu mutiara adalah makanan populer di Indonesia, berasal dari Sulawesi Tenggara khususnya Kabupaten Konawe. Makanan ini biasanya disajikan di acara adat, upacara pernikahan, dan perayaan lainnya. Tapi kini kue ini banyak dijumpai di pasar tradisional atau festival kue daerah. Awug-awug sagu mutiara terbuat dari biji mutiara, kelapa parut, gula pasir. Namun agar rasa semakin enak, aku menambahkan Kental Manis Cap Enaak pada adonannya.
Sekarang Kental Manis Cap Enaak ada kemasan 260 gr, lebih praktis dan ekonomis. Kental Manis Cap Enaak emang enak.
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Depok
Awug-awug Mutiara
Awug-awug sagu mutiara adalah makanan populer di Indonesia, berasal dari Sulawesi Tenggara khususnya Kabupaten Konawe. Makanan ini biasanya disajikan di acara adat, upacara pernikahan, dan perayaan lainnya. Tapi kini kue ini banyak dijumpai di pasar tradisional atau festival kue daerah. Awug-awug sagu mutiara terbuat dari biji mutiara, kelapa parut, gula pasir. Namun agar rasa semakin enak, aku menambahkan Kental Manis Cap Enaak pada adonannya.
Sekarang Kental Manis Cap Enaak ada kemasan 260 gr, lebih praktis dan ekonomis. Kental Manis Cap Enaak emang enak.
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan biji sagu mutiara. Masak 5 menit. Tutup pancinya, matikan api. Diamkan 30 menit. Masak lagi selama 7 menit atau sampai matang. Sisihkan.
- 2
Campur kelapa parut, gula pasir, tepung tapioka, garam, vanili, dan Kental Manis Cap Enaak. Aduk rata.
- 3
Masukkan sagu mutiara, aduk rata.
- 4
Olesi loyang dengan minyak. Taruh adonan di loyang, padatkan dan ratakan.
- 5
Kukus selama 30 menit dengan api sedang.
- 6
Setelah suhunya turun, keluarkan kue dari cetakan. Sajikan awug-awug sagu mutiara untuk buka puasa.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar