Málnás-pisztáciás torta

Name: Málnás-pisztáciás torta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 db babapiskóta (egy nagyobb csomag); 100 g pisztáciakrém; 200 g fagyasztott málna; 1 doboz hulala; 150 g mascarpone; 2 dl málna szörp; 1 csomag zselatinpor (elhagyható); 50 g pisztácia (díszítésnek); 4-5 db málna (díszítésnek)

Anna @anna_kiss

Pécs, Baranya megye, Magyarország

Sütés nélkül ! :)

Olvass tovább

Málnás-pisztáciás torta

Anna @anna_kiss

Pécs, Baranya megye, Magyarország

Sütés nélkül ! :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

30 dbbabapiskóta (egy nagyobb csomag)
100 gpisztáciakrém
200 gfagyasztott málna
1 dobozhulala
150 gmascarpone
2 dlmálna szörp
1 csomagzselatinpor (elhagyható)
50 gpisztácia (díszítésnek)
4-5 dbmálna (díszítésnek)

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A málnát megfőzzük egy kis edényben, hozzáadjuk a zselatint. Ez elhagyható, de én biztosra mentem hogy ne legyen folyékony a málna. A rétegek közé fog kerülni.
2

A hulalát kemény habbá verjük. A titok abban rejlik hogy hidegnek kell lennie :) A pisztácia krémet a mascarpone krémmel elkeverem, majd hozzáadom a hulalás habhoz. Egyenletesre keverem.
3

Egy torta forma aljára kevés krémet teszek, majd a szélére állítgatom a babapiskótát. Az aljára is rakok száraz babapiskótát, mert ez majd megszívja magát krémmel.
4

Erre jönnek a rétegek: krém, málnás szörpben megforgatott piskóta, majd rá néhány kiskanál málna. Erre megint krém kerül és megismételjük még kétszer.
5

A tetejét én a maradék málna zselével díszítettem, majd apróra vágott pisztáciát szórtam rá. Friss málnát és étcsokoládét is raktam rá :) Legalább néhány órát hűtőben pihentessük, de egy egész éjszaka sem árt neki. Jó étvágyat!