Pan de harina integral

Name: Pan de harina integral
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina integral; 5 g levadura instantánea; 3 cucharadas aceite de girasol o la que tengas; 1 cucharada miel; 350 mal de agua tibia; 1 cucharadita sal a gusto; 25 g mix de semillas

Sindel Karina @sindel

Almagro

Pan de harina integral súper fácil

Pan de harina integral

Sindel Karina @sindel

Almagro

Pan de harina integral súper fácil

Guardada

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Ingredientes

2 hs

8 raciones

500 gharina integral
5 glevadura instantánea
3 cucharadasaceite de girasol o la que tengas
1 cucharadamiel
350mal de agua tibia
1 cucharaditasal a gusto
25 gmix de semillas

Guardada

Paso a paso

2 hs

1

Colocar la harina en un bowl y echarle la levadura por encima. Mezclar. Luego agregar la sal
2

Hacer un hueco en el centro y poner el aceite y la miel. De a poco integrar el agua tibia (importante que esté tibia) hasta lograr una masa suave
3

Amasar hasta lograr un bollo suave y dejar levar tapado por 45 minutos
4

Volver a amasar el bollo leudado para desgasificar y dar forma de pan depende el molde que usen. Yo usé una budinera de silicona.
5

Colocar en el molde y dejar leudar por 40 minutos más. Antes de meter al horno humedecer la parte de arriba del pan y ponerle las semillas.
6

Calentar el horno a 180° durante 5 minutos y luego colocar el pan. Dejar por 45 minutos a 180°.
7

Dejar enfriar totalmente. Desmoldar y cortar