بكاسرول افرغي كيس حليب مع علبتين من فلان كارما ل على النار واخلطيهم جيداً ضعيهم بالثلاجة

من جهة أخرى ضعي السكر في كاسرول مع شريحة ليمون حتى يذوب ثم اضيفي نصف كاس حليب واخلطي ثم اضيفي ملعقة الزبدة والزبيب

ضعي هذا الكراميل مع الزبيب في القوالب واتركيهم جانبا

حضري كريمة الشنتيه

كأس شنيه مع كأس فلان بارد وطلعيهم

الفلان المتبقي اضيفي له قطع من الموز وضعيه فوق الكارامال ثم زينيه بكريمة الشنتيه ثم اضيفي له الكارمال السائل الجاهز