Toping atau Isian Ayam

Name: Toping atau Isian Ayam
Yield: 35 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet dada ayam, potong dadu; 50 ml minyak goreng; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir; 4 siung bawang putih, haluskan; 2 ruas jari jahe; 1/2 sdt pala bubuk

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

Untuk resep ayam tabur ini, bisa digunakan untuk taburan mie gacokan atau juga bisa untuk isian sosis solo atau lemper.

#CookPadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26

Untuk resep ayam tabur ini, bisa digunakan untuk taburan mie gacokan atau juga bisa untuk isian sosis solo atau lemper.

#CookPadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26

Lebih banyak

Toping atau Isian Ayam

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

Untuk resep ayam tabur ini, bisa digunakan untuk taburan mie gacokan atau juga bisa untuk isian sosis solo atau lemper.

#CookPadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26

Untuk resep ayam tabur ini, bisa digunakan untuk taburan mie gacokan atau juga bisa untuk isian sosis solo atau lemper.

#CookPadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

35 orang

500 grfillet dada ayam, potong dadu
50 mlminyak goreng
2 sdmkecap asin
2 sdmsaus tiram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir
Bumbu halus :
4 siungbawang putih, haluskan
2 ruas jarijahe
1/2 sdtpala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam. Tumis sebentar.
2

Masukkan kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk kembali hingga rata.
3

Masak ayam hingga matang, berubah warna. Biarkan uap berkurang.
4

Haluskan dengan Chopper, tumis kembali ke dalam wajan hingga ayam beremah dan agak kering.
5

Biarkan dingin. Masukkan dalam wadah kedap. Bisa untuk stok di kulkas.