المخبز المخدوع
اقتصادي ويصلح ان يكون بديل للمخبز الأصلي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بليلة جهزي العجينة السحرية المتكونة من كأس زيت وكأس زبدة وكأس حليب وعصير ليمون مرريهم في الخلاط حتى يصبح الخليط ابيض ثم اضيفي الفرينة حتى تتلم وضعيها بكيس عذائي بالثلاجة
- 2
و في الصباح حضري لحشو
- 3
الحشو،ضعي 250 غ في إناء ومن جهة اخرى اخلطي السكر مع بيضة واحدة والقليل من ماء الزهر قومي برش الحشو حتى يتماسك واتركيه يرتاح
- 4
بعد مرور ساعة قومي ببسط العجينة على شكل مستطيل وضعي الحشو بداخله ولفي على شكل اسطواني وقطعيه مربعات وضعيهم بالثلاجة
- 5
جهزي الطلاء المتكونة من 02 كغ سكر رطب مع عبار زيت عبار حليب سائل وعبار ماء الزهر
- 6
ضعي السكر في قصعة ومن جهة أخرى اخلطي نصف كوب شاي ونصف كوب شاي حليب ونصف كوب ماء الزهر او عصير ليمون حسب الرغبة في إناء اخر وابقي اضيفي بالتدريج على السكر واخلطي براحة كفك حتى يصبح يصنع فقاعات اتركيه جانيا
- 7
إطهي الحلوة على درجة حرارة 180 من تحت ثم من فوق واتركيها تبرد لمدة لا تقل عن اربع ساعات
- 8
اطلي الحلوة بالكلاساج وامسحي وجهها بالملمع الغذائي زينيهابالزهور
- 9
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات