فتة دجاج
من الذ الفتات وابسطها تبهر ضيوفك ويبقى طعمها بالذاكرة كما انها ك
غنية بالمواد الغذائية من لحوم خضار البان خفيفة جداً غنية بالنكهات
فتة دجاج
من الذ الفتات وابسطها تبهر ضيوفك ويبقى طعمها بالذاكرة كما انها ك
غنية بالمواد الغذائية من لحوم خضار البان خفيفة جداً غنية بالنكهات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يسلق الدجاج مع المطيبات مع مكعب ماجي وملح وورق غار وفلفل اسود ورأس الثوم وحبة بصلة مقشرة ومقطعة ارباع حتى تستوي نصفي الدجاج ونقطعه باليد قطع مثل الشاورما ونتركه يبرد
- 2
نسلق الخضار المجمدة مع ماجي وفلفل اسود حتى تنضج ونصفيها من الماء ونتركها تبرد
- 3
وبقدر آخر نقطع البطاطس مكعبات (حبتين إلى ثلاث حبات)ونسلقها مع ملح وبهارات
- 4
نقطع العيش مربعات ونقليه
- 5
نجهز الصوص نخلط اللبن الزبادي مع الملح والفلفل الأسود وحبتين الثوم المهروس وملعقتين طحينة ونتركه جانبا
- 6
بعد ان يبرد الدجاج نقلبه مع الخضار والبطاطس المسلوقة
- 7
نضيف اللبن المنكه (بالثوم والملح والفلفل الاسود والطحينة)ونقلب جميع المكونات حتى تمتزج جيداً بهدوء حتى نحافظ على مكعبات البطاطس من الهرس
- 8
نضيف الخبز المقلي قبل التقديم نترك قليلا من الخبز للتزيين على وجه الفتة نزين حسب الرغبة بدبس الرمان الحامض وعلى الوجه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات