نضع الجلي في كاسات ونضعه في الثلاجة لساعة ع الاقل

في طنجرة نضع الحليب والنشأ والسكر مع بعضهم لحتى ان يتكاثف المحتوى واذا كان خفيف نزيد النشأة في كأس من الحليب شرط ان يكون بارد ونضعه فوق الحليب الساخن حتى ان يتكاثف

بعد ان يتماسك الجلي نضع فوقه المهلبية ونتركه حتى يبرد ثم نزين بالفراولة والتوت المجفف او اي نوع ثاني من الفواكة حسب الرغبة

ثم نضعه بالثلاجة لساعة على الاقل قبل الاكل وصحتين وعافية.