حلوى الساقو

ما يميز هذه الوصفة أنها سريعة وسهلة التحضير في الميكروويف وتعطي نفس قوام وطعم الساقو المعروف بدون وقت طويل على النار.
هذه الطريقة تعلمتها من أمي الله يرحمها وكانت دائمًا تحضرها لنا بطعمها الدافئ الجميل، وأحب تقديمها دافئة مع القهوة العربية لتكون ضيافة بسيطة ولذيذة
حلوى الساقو
ما يميز هذه الوصفة أنها سريعة وسهلة التحضير في الميكروويف وتعطي نفس قوام وطعم الساقو المعروف بدون وقت طويل على النار.
هذه الطريقة تعلمتها من أمي الله يرحمها وكانت دائمًا تحضرها لنا بطعمها الدافئ الجميل، وأحب تقديمها دافئة مع القهوة العربية لتكون ضيافة بسيطة ولذيذة
الخطوات
- 1
يُغسل الساقو سريعًا بالماء ويُصفّى ويوضع الساقو مع الماء في وعاء زجاجي عميق مناسب للميكروويف ويدخل الميكروويف لمدة 10 دقائق وبعدها يُخرج الوعاء ويُحرّك الساقو جيدًا
- 2
يُعاد إلى الميكروويف لمدة 5 دقائق أخرى حتى يبدأ بالشفافية ،
- 3
يضاف السكر والهيل والزعفران مع ماء الورد واللون (اختياري)، ويُحرّك جيدًا
- 4
يُسكب في طبق التقديم ويُزيّن بالمكسرات ويُقدّم ،، ملاحظة:
يُفضّل استخدام وعاء عميق لأن الساقو يتمد
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات