Kulit lumpia, Risol, Dadar Gulung

Name: Kulit lumpia, Risol, Dadar Gulung
Yield: 19-20 lembar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Terigu Pro Sedang; 50 gr Tapioka; 20 gr Maizena; 20 gr Susu Bubuk Full Cream; 2 butir Telur (pakai 1 juga aman); 1 sdt Garam; 800 ml Air; 2 sdm Margarin Cair/Minyak Goreng

Nurul Art @nurul_art

Kota Bandung - Cimahi

Hasil trial dari beberapa resep karna belum ada yg cocok... Kadang gampang sobek, lembek dll.

Akhirnya dpt takaran yg pas versi sendiri yang cocok dan sudah dibuat berulang kali

#CookpadCommunity_Bandung

Hasil trial dari beberapa resep karna belum ada yg cocok... Kadang gampang sobek, lembek dll.

Akhirnya dpt takaran yg pas versi sendiri yang cocok dan sudah dibuat berulang kali

#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Kulit lumpia, Risol, Dadar Gulung

Nurul Art @nurul_art

Kota Bandung - Cimahi

Hasil trial dari beberapa resep karna belum ada yg cocok... Kadang gampang sobek, lembek dll.

Akhirnya dpt takaran yg pas versi sendiri yang cocok dan sudah dibuat berulang kali

#CookpadCommunity_Bandung

Hasil trial dari beberapa resep karna belum ada yg cocok... Kadang gampang sobek, lembek dll.

Akhirnya dpt takaran yg pas versi sendiri yang cocok dan sudah dibuat berulang kali

#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

19-20 lembar

300 grTerigu Pro Sedang
50 grTapioka
20 grMaizena
20 grSusu Bubuk Full Cream
2 butirTelur (pakai 1 juga aman)
1 sdtGaram
800 mlAir
2 sdmMargarin Cair/Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan, aduk rata lalu saring biar tidak ada yang meggerindil, panaskan wajan cetakan kulit risol (saya pakai uk diameter 24cm) aduk adonan setiap akan menuangnya tuang dan ratakan masak sampai kokoh bisa diangkat
2

Angkat, balik di piring (khusus untuk risol dan lumpia kulit bagian yang halus berada dibawah) untuk dadar gulung ga perlu dibalik karna kulit bagian yang halus yang di isi enten kelapa.
3

Lakukan berulang pada semua adonan, hasilnya bisa ditumpuk (tdk lengket)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nurul Art @nurul_art

pada 18 Maret 2026 18.17

Kota Bandung - Cimahi

✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu ~Mental Healing~ bagi saya karna memasak merupakan seni yang paling sederhana dan paling memuaskan.Dan bukan hanya tentang Bahan, Resep dan masakan tapi lebih kepada manfaat dan kebahagiaan untuk kita dan orang lain. Saya percaya jika bahagia dapat menghasilkan hasil masakan yg lebih lezat.Jika kamu suka masakan enak, masak sendiri. Masakanmu enak? Bagikan di Cookpad 🥰

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya