PEYEK KACANG IJO GURIIIIIHH ala Ummi Alfa
Diantara semua jenis peyek, paling suka ya peyek kacang ijo ini.
Bikinnya mudah, jadinya banyak dan ada cara biar bisa menghemat waktu menggoreng. Penasaran... Yukk ke resepnya...
PEYEK KACANG IJO GURIIIIIHH ala Ummi Alfa
Diantara semua jenis peyek, paling suka ya peyek kacang ijo ini.
Bikinnya mudah, jadinya banyak dan ada cara biar bisa menghemat waktu menggoreng. Penasaran... Yukk ke resepnya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan. Blender semua bumbu. Campurkan. Aduk rata.
- 2
Masukkan irisan daun jeruk yang sudah dibuang batangnya. Dan masukkan secara bertahap kacang hijau yang sudah direndam semalaman (saya 12 jam). Goreng pada minyak panas dengan cara menyisir dipinggiran wajan.
- 3
Siram siram minyak bagian yg menempel sehingga longsor ke dalam minyak. Tumpuk dibagian tengah wajan, sehingga peyek terendam jadi tidak perlu dibolak balik. Tunggu hingga kecoklatan, angkat. Dengan cara itu kita bisa menghemat banyak waktu..
- 4
Ini adalah perbedaan hasil akhir peyek yg diberi tambahan pewarna makanan dengan yang original. Yang original lebih pucat. Hasil akhir keduanya,, peyek dan kacang hijaunya super gurih renyaahhhh. Tidak keras sama sekali.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar