Sayur Nangka

Name: Sayur Nangka
Yield: 2 - 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Nangka muda; 4 btr telor rebus; 65 ml Santan Rose Brand; 50 g Bumbu dasar kuning; 2 sdm Minyak goreng; 500 ml Air; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 1/4 sdt lada halus

Endang Pratiwi @endang_prati

Depok

#CookpadCommunity_Depok
#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku

Lebih banyak

Sayur Nangka

Endang Pratiwi @endang_prati

Depok

#CookpadCommunity_Depok
#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 - 4 porsi

250 grNangka muda
4 btrtelor rebus
65 mlSantan Rose Brand
50 gBumbu dasar kuning
Bumbu Dasar Kuning
2 sdmMinyak goreng
500 mlAir
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
1/4 sdtlada halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus nangka muda dengan garam hingga empuk, lalu tiriskan.
2

Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum dan matang.
3

Masukkan nangka rebus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
4

Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Kemudian masukan garam, lada halus dan penyedap rasa, kemudian masukan santan Rose Brand, koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
5

Sayur nangka sdh siap u di santap, dimakan dg lontong sgt nikmat