Wajit ketan sunda
belajar bikin panganan tradisional lagi,kali ini wajit ketan dengan rasa durian,karena saya ga doyan durian,jadi wajitnya saya bikin pake perasa atau flavour durian😁😄 ajaa....tapi rasanya tetep enak😋
Wajit ketan sunda
belajar bikin panganan tradisional lagi,kali ini wajit ketan dengan rasa durian,karena saya ga doyan durian,jadi wajitnya saya bikin pake perasa atau flavour durian😁😄 ajaa....tapi rasanya tetep enak😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beras ketan di rendam semalaman,sebelum dikukus beri pewarna terlebih dahulu
- 2
Kelapa parut,daun pandan,di sangrai dengan api sedang,sesering mungkin di aduk supaya tidak gosong,hingga warnanya berubah menjadi coklat muda,sisihkan
- 3
Kukus beras ketan kurang lebih 30 menit
- 4
Cairkan gulmer,santan,garam,gula putih,perasa durian sampai berbuih dan agak menyusut
- 5
Masukkan beras yg sudah dikukus dan kelapa sangrai,aduk terus sampai mengental
- 6
Setelah dirasa cukup susut,diamkan dalam wadah,biarkan sampai dingin
- 7
Bungkus dengan kertas minyak atau bentuk sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar