Lángos

Name: Lángos
Yield: 5-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg liszt; 5 dkg élesztö; 0.5 liter tej; ízlés szerint só; 1 csipet cukor; olaj; 5 db krumpli

Helembainé Reni @cook_7168801

Ez már egy régi recept és valószínűleg sokan ismerik is, de nekünk az egyik legkedvesebb ételünk ilyenkor mikor jön a nyár.

Olvass tovább

Lángos

Helembainé Reni @cook_7168801

Ez már egy régi recept és valószínűleg sokan ismerik is, de nekünk az egyik legkedvesebb ételünk ilyenkor mikor jön a nyár.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

5-6 adag

1 kgliszt
5 dkgélesztö
0.5 litertej
ízlés szerintsó
1 csipetcukor
olaj
5 dbkrumpli

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A krumplikat héjastul elkezdem főzni, míg meg nem puhul annyira, hogy szinte magától szétessen.
2

Kevés langyos tejbe cukrot és az élesztőt beleteszem és hagyom felfutni.
3

Majd liszttel összekeverem a krumplit, a sót, az élesztőt és jól össze gyúrom, ha kell, tejet teszek még hozzá.
4

Hagyom kétszer negyed órát kelni.
5

Majd forró olajba szaggatom, de szaggatás közben, vizes kézzel amennyire lehet, kinyújtom.
6

Sajttal, tejföllel, fokhagymával tálalom!