Рулет медовий

Name: Рулет медовий
Yield: 8-9 порцій
Cuisine: України
Ingredients: Для тіста:; 3 яйця; 3 ст. л. меду (184 гр); 1 скл.борошна (150 гр); 100 гр цукру; 0,5 ч. л. соди; Для крему:; 300-400 гр сметани; 50-55 гр цукру; 1 пакет згущувача для сметани/ вершків; Ваніль; 1 пакет глазурі для прикраси(за бажанням)

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71

м.Лубни , Полтавська область

Надзвичайно смачний медовий рулет,який готується набагато швидше ніж торт . За рецепт дякую @mari_romanova 💞#CookpadФартух2026

Рулет медовий

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71

м.Лубни , Полтавська область

Збережено

Інгредієнти

1,5-2 години

8-9 порцій

Для тіста:
3яйця
3ст. л. меду (184 гр)
1скл.борошна (150 гр)
100 грцукру
0,5ч. л. соди
Для крему:
300-400 грсметани
50-55 грцукру
1 пакетзгущувача для сметани/ вершків
Ваніль
1 пакетглазурі для прикраси(за бажанням)

Збережено

Кроки

1,5-2 години

1

Яйця збити з цукром до пишної маси. Додати мед,якщо зацукрований,розтопити в мікрохвильовці. Перемішати міксером.
2

Додавати поступово борошно,змішане з содою, перемішувати ложкою знизу догори.
3

Вилити тісто на деко,застелене пергаментом,розрівняти. Випікати при 180° 10-12 хвилин.
4

Гарячим, разом з пергаментом скрутити рулетом, залишити до повного остигання. Для крему,сметану збити з цукром,ваніллю і пакетиком згущувача.
5

Остиглий корж змастити кремом,скрутити рулетом. Залишити для просочування мінімум на годину. Прикрасити за бажанням. В мене був пакетик цукрової глазурі і маршмеллоу з якого я вирізала квіти. Можна просто посипати цукровою пудрою,залити шоколадом,прикрасити квітами з крему.
6

Приємного апетиту!☕☕☕

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71

02 Квітня 2026, 12:25

м.Лубни , Полтавська область

Готувати - улюблене заняття з дитинства) З задоволенням поділюсь з вами своїм досвідом і з радістю спробую ваші рецепти!!!🥘🍝🍔🍜🍧🍰🍩🍳😍😍😍Мій інстаграм @shuliaktatiana

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів