दही साबूदाना

Name: दही साबूदाना
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप साबूदाना; 2 कप दही; 1 टी स्पून चीनी; स्वाद अनुसार सेंधा नमक; 1 टी स्पून घी; 1/2 टी स्पून राई; करी पत्ता

Harsha Solanki @cook_harshasolanki

India

दही साबूदाना खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ये पेट को ठंडक और पाचन में सुधार करता है साबूदाना में कार्बोहाइड्रेट्स की अधिकता होती है, जो शरीर को तुरंत एनर्जी देते हैं, जबकि दही प्रोबायोटिक्स प्रदान करता है, जो पाचन और आंत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है
#FF
#उत्सवकेस्वाद

दही साबूदाना

Harsha Solanki @cook_harshasolanki

India

सामग्री

1 कपसाबूदाना
2 कपदही
1 टी स्पूनचीनी
स्वाद अनुसारसेंधा नमक
1 टी स्पूनघी
1/2 टी स्पूनराई
करी पत्ता

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

साबूदाना को धोकर पानी में भीगो ले और एक पतीले में पानी गरम करें पानी में उबाल आ जाए तब भीगा हुआ साबूदाना डाल दें
2

साबूदाना को ट्रांसपेरेंट होने तक पकाएं साबूदाना का पानी छान ले और उसमें ठंडा पानी डाल दे और उसे भी छान ले
3

एक बरतन में दही निकाले उसे फेट ले और दही में साबूदाना डाल कर मिला लें और उसमें स्वाद अनुसार नमक और चीनी डाल कर मिला लें
4

अब एक तड़का पैन में घी गरम करें और उसमे मूंगफली राई और करी पत्ता डाल कर भुन ले और दही में डाल दे और मिला लें
5

दही साबूदाना को ठंडा कर ले और ठंडा ठंडा सर्व करें