Trufas de chocolate tentadoras

Aprendí estos bombones en un curso sobre chocolate y nunca los había vuelto a hacer.
Trufas de chocolate tentadoras
Aprendí estos bombones en un curso sobre chocolate y nunca los había vuelto a hacer.
Paso a paso
- 1
Colocar el chocolate en un bowl, derretir sobre una olla con agua caliente sin que esta esté en contacto con el bowl y fuera del fuego.
- 2
Picar las galletitas obleas, yo usé Ópera
- 3
Una vez derretido el chocolate, agregar la pasta de maní y las galletitas molidas, mezclar bien.
- 4
Formar montoncitos con la ayuda de una cucharita, sobre papel film y dejar diez minutos en heladera. Una vez consistentes los bombones, servir. Se guardan a temperatura ambiente.
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