Fokhagymás joghurtos szósz

Name: Fokhagymás joghurtos szósz
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g görög joghurt; 2 gerezd fokhagyma, reszelve; 1 evőkanál citromlé; ízlés szerint só és bors

Alec @alec_cs

Hungary

A fokhagymás joghurtos szósz egy friss, könnyű és sokoldalúan felhasználható mártogatós, amely egyszerre krémes és üdítő. A sűrű görög joghurt lágy alapot ad, amit a reszelt fokhagyma karakteres, enyhén csípős aromája tesz izgalmassá. A citromlé frissességet és enyhe savasságot kölcsönöz neki, míg a só és a bors kiemeli az ízek harmóniáját. Ez a szósz kiváló grillezett húsokhoz, sült zöldségekhez, pitához vagy akár salátaöntetként is. Hűtve az ízek még jobban összeérnek, ezért tálalás előtt érdemes rövid időre a hűtőbe tenni.
#szósz #mártogatós #salátaöntet #fokhagyma #joghurt #görögjoghurt #citromlé

Olvass tovább

Fokhagymás joghurtos szósz

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 10 perc

1 adag

200 ggörög joghurt
2 gerezdfokhagyma, reszelve
1 evőkanálcitromlé
ízlés szerintsó és bors

Mentve

Elkészítés

kb. 10 perc

1

Összetevők
2

Vegyünk elő egy kisebb keverőtálat.
3

Tegyük a 200 g görög joghurtot a keverőtálba.
4

A 2 gerezd fokhagymát egy reszelővel reszeljük a tartalomra.
5

Az 1 evőkanál citromlét öntsük a tartalomra.
6

Ízlés szerint sózzuk (kb. 1-2 csipet), borsozzuk (kb. 2-3 csipet).
7

Keverjük össze a tartalmat egy kézi habverővel vagy kanállal. Az állaga sima és selymes legyen.
8

A fokhagymás joghurtos szósz az elkészítése után azonnal fogyasztható, nem szükséges pihentetni. Hűtőben tárolhatjuk, és hidegen tálalva még finomabb is lehet, mert az ízek jobban összeérnek. Fogyasztás után tároljuk a hűtőben.
9

Ha elkészíti ezt a "Fokhagymás joghurtos szósz" receptet, akkor ossza meg tapasztalatát. Írjon egy kommentet, esetleg ossza meg Cooksnap-ként!