Húsvéti füstölt sonka
Minden évben kísérleteztem a húsvéti sonka főzésével, ízesítettem a vizet, amiben főztem, túlgondoltam a főzési időt. Végül mégis ez az egyszerű ,,főzés” vált be. A sonka pácolt, füstölt, eleve ízletes, csak arra kell ügyelni, hogy ne főzzük túl, és a levében hűtsük ki.
Húsvéti füstölt sonka
Minden évben kísérleteztem a húsvéti sonka főzésével, ízesítettem a vizet, amiben főztem, túlgondoltam a főzési időt. Végül mégis ez az egyszerű ,,főzés” vált be. A sonka pácolt, füstölt, eleve ízletes, csak arra kell ügyelni, hogy ne főzzük túl, és a levében hűtsük ki.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sonkát egy fazékba rakjuk, majd annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Forrástól számítva 2 és fél órát főzzük, majd kirakjuk hideg helyre lefedve, a levében hagyva kihűlni. Így lesz jó szaftos. Ezután kivesszük a levéből, hűtőbe rakjuk és jól lehűtjük. Másnap reggel én kenyérszeletelővel szeleteltem szép vékony szeletekre.
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek