A saláta hozzávalóit feldaraboljuk. A lilahagymát, uborkát, kápia paprikát, a főtt tojásokat kockára vágjuk. A sült pulykahúst csíkokra szeleteljük. A burgonyát megfőzzük héjastul. Meghámozzuk és feldaraboljuk azt is kocka alakúra.

A tartármártást elkészítjük a hozzávalókból. A salátához valókat egy tálban összekeverjük. Sózzuk borsozzuk és ráöntjük a mártást. Óvatosan elkeverjük. 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Tálaláskor a tetejére paradicsomot darabolunk és megszórjuk snidlinggel. Vacsorára kiváló!