يالنجي
وصفة محببة للجميع تؤكل باردة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينقع الرز بالماء و القليل من الملح لمدة ساعة
- 2
تفرم البندور و البقدونس و البصل و يضاف الى الرز بعد تصفيته
- 3
يضاف الزيت و الليمون و الملح و رشة البهار و القهوة و يخلطوا جيدا
- 4
تحشى أوراق العنب و يوضع في قعر الطنجرة بطاطا لتجنب احتراق الورق و يرتب فوقها الليلنجي و يضاف ماء الخضار الموجود في خلطة الرز فوق الورق
- 5
يرش القليل من الزيت و تضاف ملعقة صغيرة ملح فوق الليلنجي و يوضع فوق الورق صحن حتى لا يخرج الارز من الورق
- 6
يوضع على نار قوية حتى يبدأ بالغليان تخفف النار و يترك لمدة ساعة و نصف
- 7
اخر شي تعصر حبة ليمون و ترش على وجه الليلنجي و يترك حتى يبرد تماما و يسكب و يترك في التلاجة حتى يبرد و يقدم بالعافية 🍽
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ حبيبي يحيى ٢٠٠٧ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)
بس سؤال وش هوا ماء الخضار الموجود مع الرز ما فهمت هالنقطه ممكن توضيح😄
كمان لما بعمله بتستوي الطبقه الاولى منه اما الثانيه لا😟