人参のオリーブオイル焼き

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

焼くのに少し時間はかかりますが、
じっくりじっくり焼いた人参は甘くて美味しい!!
人参は加熱してオイルと一緒に食べるとB-カロテン(ビタミンA)の吸収率がアップ!
皮の下に栄養がたっぷりなので皮ごと美味しく頂きます。
作り置きしてお弁当のおかずにもぴったりです。

人参のオリーブオイル焼き

焼くのに少し時間はかかりますが、
じっくりじっくり焼いた人参は甘くて美味しい!!
人参は加熱してオイルと一緒に食べるとB-カロテン(ビタミンA)の吸収率がアップ!
皮の下に栄養がたっぷりなので皮ごと美味しく頂きます。
作り置きしてお弁当のおかずにもぴったりです。

材料

2人分
  1. 人参 1本

あと2点あります

作り方

1

人参は横半分に切り、上の方は6等分に、下半分は4等分にする。

人参のオリーブオイル焼き作り方1写真
この続きは

あと2手順 コツ・ポイント

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