Medvehagymás, sajtos szarvacska (vegán)🌱

Name: Medvehagymás, sajtos szarvacska (vegán)🌱
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 gramm szarvacska tészta (durum); 50 gramm medvehagyma; 5 db újhagyma szárral együtt; 1 evőkanál vegaföl; 100 gramm cottage; 30 gramm Violife vegán sajt; 3 szelet Gabona Roli; 200 ml főzőkrém; 2 evőkanál olívaolaj; 1 teáskanál kurkuma; 1/2 mokkáskanál frissen őrölt színesbors; 1 evőkanál mustár; 1 teáskanál Weggie War (fűszersó); 1 teáskanál himalája só

Gabriella Gál @gal_gabriella03

Egyszerű, finom vacsorát készíteni pár kedvenc alapanyagból kellemes időtöltés.

Olvass tovább

Medvehagymás, sajtos szarvacska (vegán)🌱

Gabriella Gál @gal_gabriella03

Egyszerű, finom vacsorát készíteni pár kedvenc alapanyagból kellemes időtöltés.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30-40 perc

3 adag

300 grammszarvacska tészta (durum)
50 grammmedvehagyma
5 dbújhagyma szárral együtt
1 evőkanálvegaföl
100 grammcottage
30 grammViolife vegán sajt
3 szeletGabona Roli
200 mlfőzőkrém
2 evőkanálolívaolaj
1 teáskanálkurkuma
1/2 mokkáskanálfrissen őrölt színesbors
1 evőkanálmustár
1 teáskanálWeggie War (fűszersó)
1 teáskanálhimalája só

Mentve

Elkészítés

30-40 perc

1

Az alapanyagokat előkészítem, az újhagymát tisztítom, karikára vágom és olívaolajon üvegesre pirítom.
2

Közben a sajtot kockára, a Gabona Rolit karikára vágom, a medvehagymát aprítom.
3

Az újhagymához adom a medvehagymát, sajtot, Gabona Rolit, vegafölt, cottaget. Összekeverem, 3-5 percig folyamatosan kavargatva főzőm, közepes hőfokon, hagyom hogy összeérjenek az ízek. Fűszerezem, kurkuma, bors, mustár, fűszersó. Felöntöm a főzőkrémmel.
4

Öt percig fedő alatt főzöm, amikor leveszem a tűzről himalája sóval ízesítem. Közben a tésztát lobogó vízben kifőzöm. Szűröm és a...
5

....szaftos hagymás alaphoz keverem. 3-4 perc pihentetés után még melegen tálalom.
6

Jó étvágyat kívánok!