Курячі котлети

Name: Курячі котлети
Cuisine: України
Ingredients: 700 гр курячого фаршу; 1 яйце; 1 цибуля; 80 мл вершків або 3 ст.л. сметани та 1 ст. л. молока; 3 ст. ля панірувальних сухарів; 3 варених яйця; 80 гр крем сиру; 40 гр вершкового масла(кімнатної температури)

Яна Коваленко @gotovim_s_yanou

Львів, Львівська область, Україна

#CookpadФартух2026

Курячі котлети

Яна Коваленко @gotovim_s_yanou

Львів, Львівська область, Україна

Збережено

Інгредієнти

700 гркурячого фаршу
1яйце
1цибуля
80 млвершків або 3 ст.л. сметани та 1 ст. л. молока
3ст. ля панірувальних сухарів
Для начинки
3варених яйця
80 гркрем сиру
40 грвершкового масла(кімнатної температури)

Збережено

Кроки

1

До курячого фаршу додаємо яйце, вершки (або сметану з молоком), панірувальні сухарі та спеції. Цибулю натираємо на дрібній тертці, злегка віджимаємо сік і додаємо до фаршу. Добре перемішуємо. Ставимо фарш у холодильник на 15–20 хвилин.
2

Готуємо начинку: нарізаємо варені яйця, додаємо крем-сир, м’яке вершкове масло, подрібнений кріп і сіль. Перемішуємо.
3

Формуємо котлети (руки змочуємо водою), всередину кладемо ложку начинки. Викладаємо на дошку з пергаментом і ставимо в морозилку на 15 хвилин.
4

Обсмажуємо на пательні до золотистої скоринки, потім накриваємо кришкою і готуємо ще 5 хвилин.

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Яна Коваленко @gotovim_s_yanou

14 Квітня 2026, 12:38

Львів, Львівська область, Україна

Мій інстаграм - https://www.instagram.com/gotovim_s_yanou?igsh=c203NWJ5aWtvaGRkgotovim_s_yanouМій ютуб канал - https://m.youtube.com/channel/UCygSCTMSdoQIpkPBQdlRlaQ

Коментарі

Топ пошуку в

4th для курячий фарш

Ключові слова

курячі котлети

Схожі рецепти

Більше рецептів