Cara membuat fla: masukkan maizena ke dalam mangkuk kemudian masukkan kuning telur dan sedikit susu, aduk rata dan sisihkan. Masak susu dan gula sampai mendidih lalu masukkan larutan maizena. Aduk sampai mengental dan mengkilat, kemudian masukkan margarin sambil terus di aduk. Jika sudah tanak, matikan api. Jika sudah dingin masukkan ke dalam piping bag.

Cara membuat kulit sus: didihkan air dan margarin, jika sudah mendidih masukkan terigu dan aduk cepat. Pastikan tidak ada terigu yg bergerindil dan sampai mengkilat. Jika sudah tanak, matikan api lalu sisihkan dan tunggu sampai hangat atau dingin.

Panaskan oven dengan suhu 200°C api atas bawah selama 10 menit.

Jika sudah dingin pindahkan ke dalam baskom, tambahkan telur sambil di mikser kurang lebih 5 menit dengan kecepatan sedang.

Siapkan cetakan pie lalu oles dengan margarin agar tidak lengket.

Masukkan adonan kulit pie ke dalam plastik piping bag dan gunakan spuit. Semprotkan adonan ke dalam cetakan pie dengan cara melingkar ke atas/ spiral. Lalu panggang.

Jika sudah matang sempurna keluarkan dan dinginkan, setelah dingin spuitkan adonan fla kedalam kulit sus.

Ciri kulit sus yang berhasil ialah mengembang dan berongga. Selamat mencoba 😍