تجفيف الكداد وتخزينه
مطبخ أم إبراهيم @OmIbrahimKitchen
الكداد هو نبات بري طفيلي موسمي يشبه الرجلة، ينمو في أطراف الحقول والجداول (خاصة في السودان) ويشتهر باستخدامه في إعداد "ملاح الكداد"، وهو طبق شعبي شهير يشتهر بها قبيلة الدناقلة في شمال السودان ذو مذاق مميز ولكن بعد الطبخ تعتبر من أطيب وأشهي الأكلات .
تجفيف الكداد وتخزينه
الكداد هو نبات بري طفيلي موسمي يشبه الرجلة، ينمو في أطراف الحقول والجداول (خاصة في السودان) ويشتهر باستخدامه في إعداد "ملاح الكداد"، وهو طبق شعبي شهير يشتهر بها قبيلة الدناقلة في شمال السودان ذو مذاق مميز ولكن بعد الطبخ تعتبر من أطيب وأشهي الأكلات .
إفتح في تطبيق كوكباد
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25646472
التعليقات