Fűszeres, mustáros csirkemáj
Finom, szabadon módosítható recept. Ha nagyon szereted a mustáros ízt, eltolható abba az irányba, több mustár a tejföl rovására. Ha inkább a lágyabb, selymesebb ízt szereted, legyen több a tejföl. Nekünk ez az arány jött be leginkább.
Fűszeres, mustáros csirkemáj
Finom, szabadon módosítható recept. Ha nagyon szereted a mustáros ízt, eltolható abba az irányba, több mustár a tejföl rovására. Ha inkább a lágyabb, selymesebb ízt szereted, legyen több a tejföl. Nekünk ez az arány jött be leginkább.
Elkészítés
- 1
A megtisztított májakat tűzálló tálba tesszük. A mustárt és tejfölt keverjük össze az olajjal és fűszerekkel. A fűszeres, olajos, tejfölös mustárt keverjük össze a májjal.
- 2
Tegyünk rá alufóliát, és 180 C fokon, alsó-felső sütési módon kb. 15-20 percig sütjük. Vegyük le az alufóliát, kicsit keverjük át a májakat, és süssük még pár percig, míg egy kicsit meg nem pirul. Ne süssük túl, könnyen kiszáradhat.
- 3
Bármilyen köret -tészta, rizs, burgonya, bulgur…- mehet mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá 😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek