اولا نقشر البطاطا ونطيبها في الماء ثم نمرسها ب آلة باليد فقط ثم نزدلها الفروماج مع زبدة والحليب وننقسمها في بلاطو فرديات او واحد كبير ثم نوجد لحم المفروم

ثم نحط طبقة من البطاطا ثم نزيد طبقة من صوص لحم المفروم ثم نزيد طبقة بطاطا لابيغي ثم ندخلها الفورن او اار فرايير القلاية الهوائية حتى. تتحمر فقط لانو كل شي فيها طايب وشهية طيبة